改善血脂一项纳入8万多名中国人数据的开滦研究分析了血好胆固醇水平的变化与喝茶的关系，呼市喝茶频率分为4种 ：呼市从不或少于1次/月 、1—3次/月，1—3次/周，大于等于4次/周，茶叶种类分为绿茶、红茶及花茶、草药茶等。

结果发现，疫情9月乌龙茶和纯咖啡因都能使脂肪分解率增加20%左右，而且乌龙茶在人睡觉时仍有效果。作者表示：呼市茶的主要生物活性化合物是多酚，不能长期保存在体内，可能要经常喝茶，才有预防心脏病作用。

携带老年痴呆症基因者经常喝茶，疫情9月会降低86%的风险。研究者表示，呼市先前的临床研究已经报道好胆固醇每增加0.10mmol/L则心血管风险降低13.3%。与不喝茶或每月喝茶少于1次者相比，疫情9月保持喝茶习惯者好胆固醇每年少下降0.01mmol/L。

研究发现，呼市与不喜欢喝茶者相比，有喝茶习惯者发生心脏病和中风的风险降低20%，死亡风险降低15% 。研究显示，疫情9月每周至少饮茶四次，不管是绿茶、红茶，还是乌龙茶，饮茶25年以上的老人其大脑认知能力更优。

关于饮茶对于血脂的影响的机制，呼市研究人员认为主要是与茶中的茶多酚或咖啡因有关。

疫情9月日本一项研究在一组健康人中研究喝乌龙茶与服用咖啡因（100毫克）对能量和脂肪代谢的影响。研究者表示 ，呼市先前的临床研究已经报道好胆固醇每增加0.10mmol/L则心血管风险降低13.3%。

与不喝茶或每月喝茶少于1次者相比，疫情9月保持喝茶习惯者好胆固醇每年少下降0.01mmol/L。研究发现，呼市与不喜欢喝茶者相比 ，有喝茶习惯者发生心脏病和中风的风险降低20%，死亡风险降低15%。

研究显示，疫情9月每周至少饮茶四次，不管是绿茶、红茶，还是乌龙茶，饮茶25年以上的老人其大脑认知能力更优。关于饮茶对于血脂的影响的机制，呼市研究人员认为主要是与茶中的茶多酚或咖啡因有关。